Как приготовить мороженое из снега?

Обычно родители не разрешают детям есть снег. Но кто из нас не любил в детстве пробовать его на вкус? В следующий раз, когда ваши малыши захотят полакомиться снежком, предложите им мороженое из снега. Да-да, из настоящего снега! Вот рецепт, который определенно придется им по вкусу.

Снежное мороженое: простой пошаговый рецепт

рецепт снежного мороженого

Чтобы приготовить мороженое из снега, вам понадобятся:

  • большая миска чистого свежевыпавшего, пушистого снега;
  • 1 стакан густых сливок;
  • 1 стакан сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка ванили.

Шаг 1: Соберите снег

снег в миске

Наполните большую миску свежим пушистым снегом и поместите её в морозилку или оставьте на улице на холоде, пока будете заниматься подготовкой остальных ингредиентов.

Выбирайте максимально чистый снег, подальше от дорог и автомагистралей. И, разумеется, не используйте желтый снег.

Шаг 2: Смешайте сливки с сахаром

сливки с сахарной пудрой

В отдельной миске смешайте ваниль, сливки и сахарную пудру и взбейте до образования однородной кремообразной массы.

Шаг 3: Смешайте снег с кремом

сливки со снегом

В другую большую миску положите 4 стакана снега, залейте получившимся сливочным кремом и слегка перемешайте.

Шаг 4: Добавьте больше снега

приготовление мороженого

Теперь добавьте ещё 1 или 2 стакана снега и начните быстро перемешивать все ингредиенты, пока смесь не достигнет консистенции мороженого. Для получения того или иного вкуса, можно добавить в мороженое фрукты, орехи, шоколадный мусс и т.д.

Кстати, вот простой рецепт фруктового мороженого из черники и лайма, которым мы делились в одной из прошлых публикаций. Возможно, он тоже вам пригодится.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!

А в качестве бонуса предлагаем замечательный видео-рецепт мороженого «пломбир». Не пропустите!

 

Добавить комментарий

Введите свой email: