Готовка

7 кухонных инструментов для повседневной готовки

Если вы случайно забрели в кухонный магазин или наткнулись на него в интернете, то наверняка увидели множество полезных предметов для приготовления пищи. И хотя большинство из этих аксессуаров кажутся супер-нужными, на самом деле для повседневной готовки вам понадобятся всего 7 инструментов.

Как почистить пригоревший противень?

Каждая хозяйка знает не понаслышке, как бывает непросто отмыть противень от остатков пищи, тем более, если блюдо случайно подгорело. Вот простой и быстрый способ, который поможет вам легко и быстро очистить противень без использования каких-либо агрессивных химикатов.

Как отмыть духовку от жира и остатков пищи с помощью аммиака?

Обугленный сыр из пиццы, засохшая заправка тыквенного пирога или жир свиных ребрышек могут напоминать о том, что пора бы отмыть духовку. Но поскольку дело это непростое и небыстрое, многие хозяйки откладывают его на потом. Тем не менее, рано или поздно вам все равно придется заняться духовкой.

Как очистить пригоревшую кастрюлю или сковороду?

Многозадачность, от которой никуда не деться ни одной хозяйке, может сыграть с вами злую шутку на кухне в любой момент. Забыв о готовящейся на плите еде, однажды вы можете обнаружить сильно пригоревшую кастрюлю или сковороду. Хотите скрыть свой позор и побыстрее избавиться от улик? Не волнуйтесь, мы вам поможем!

7 продуктов, которые не следует хранить в холодильнике

Не вся еда, которую мы привыкли держать в холодильнике, должна там находиться. Желая продлить срок хранения и свежесть некоторых овощей и фруктов, мы даже не знаем о том, что воздействие холода разрушает их полезные свойства. Вот перечень продуктов, которым холод противопоказан.

4 кухонных принадлежности для 20-летней хозяйки

Даже если вы пока не можете похвастаться своими кулинарными способностями, на вашей кухне всегда должны быть эти 4 предмета. Живете ли вы одна или делите квартиру с подругами – нижеописанные кухонные принадлежности сделают вашу жизнь намного проще.

Жарка — особый способ приготовления пищи

Жарка — это специальная тепловая обработка продуктов в горячем растительном масле. Жарят продукты на сковороде с низкими бортами или с высокими, либо в вок. Обжаренные продукты, как правило, получаются с хрустящей, золотистой корочкой.

Японская кухня: суши, роллы, вареный рис

Основы национальной японской кухни — это минимальная обработка продуктов, этикет и особые традиции трапезы, где практически не используется еда длительного хранения, поскольку предпочтение почти всегда отдается свежим ингредиентам. Особое место в ней занимают морепродукты.

Кухонные инструменты для начинающих поваров

Сейчас нет недостатка в кухонных инструментах, приспособлениях и различных гаджетах, позволяющих современным хозяйкам готовить с беззаботной улыбкой. Кулинарные профессионалы уже давно знают, что именно им нужно для работы, а для начинающих поваров мы подготовили обзор самых необходимых аксессуаров для приготовления пищи, которые помогут быстрее освоить все азы кулинарии.

Страницы12

Введите свой email: