Как запечь в духовке персики и сливы?

Запекание твердых фруктов – это прекрасный и простой способ превратить их в нечто особенное. Персики и сливы являются идеальными кандидатами для запекания, поскольку спустя короткое время, проведенное в духовке, они становятся нежными, сочными, ароматными и чрезвычайно вкусными лакомствами.

К тому же использовать запеченные персики и сливы можно весьма разнообразно. Например, добавлять в мороженое, йогурт, блины и т.д.

Простой рецепт запекания персиков и слив

противень с персиками и сливами

Чтобы запечь персики со сливами, вам понадобятся:

  • 700 г персиков и слив;
  • 2 ст. ложки лимонного сока;
  • 3-4 ст. ложки сахара;
  • форма для выпечки.

Шаг 1

разделочная доска с персиками и сливами

Разогрейте духовку до 200 °С. Разрежьте персики и сливы на 4 части, предварительно удалив косточки. Важно разрезать фрукты на куски похожие по размеру. Поэтому, если сливы маленькие, а персики большие, разрежьте персики на 8 частей.

Шаг 2

нарезка из персиков и слив

Поместите подготовленные фрукты в форму для выпечки, полейте лимонным соком, посыпьте сахаром и слегка перемешайте. Поместите форму в духовку и выпекайте в течение 20-25 минут или до тех пор, пока плоды не станут мягкими, но сохранят свою форму.

Шаг 3

мороженое с персиками и сливами

Перед подачей на стол дайте запеченным персикам и сливам немного охладиться. Добавьте их в йогурт или мороженое и наслаждайтесь.

После охлаждения до комнатной температуры остатки запеченных фруктов можно хранить в холодильнике до трех дней.

Кстати, вот одна из наших прошлых публикаций http://zhenskayaplaneta.ru/kak-zapech-kartofel-v-mikrovolnovoi-pechi.html, где мы рассказывали, как вкусно запечь картофель в микроволновой печи. Возможно, эта информация тоже вам пригодится.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!

 

Добавить комментарий

Введите свой email: