Луковый суп – это действительно вкусно. Но мы можем предложить блюдо еще вкуснее – луковый крем (каремелизованный лук со сметаной, сливочным сыром и ещё несколькими ингредиентами). Однако сразу хотим предупредить, он настолько хорош, что c гренками, чипсами или крекерами вы можете в одиночку съесть его за один присест и не заметить.

Пусть вас не пугает название блюда, готовятся яйца пашот очень просто. Это традиционный рецепт французской кухни, секрет которого заключается в том, что яйца без скорлупы варятся в горячей, но не кипящей воде. Сегодня мы расскажем о двух способах приготовления яиц пашот: на плите и в микроволновке.

Традиционный соус Песто делают из свежего базилика, сыра пармезан, кедровых орешков и оливкового масла. Взяв за основу этот рецепт, вы сможете самостоятельно изменять состав соуса в зависимости от собственных вкусовых предпочтений или имеющихся продуктов.

В ароматизации оливкового масла нет ничего сложного. Проявите творческий подход и сделайте несколько вариантов масел с самыми разнообразными ароматами на ваше усмотрение. Для этого можно использовать чеснок, сушеный перец чили, апельсиновую кожуру, перец горошком и всевозможные душистые травы.

Если вы ищите вкусный соус для салатов, нет необходимости покупать нашпигованную консервантами заправку в магазине. Ведь вы без особого труда можете приготовить настоящий итальянский соус самостоятельно из свежих ингредиентов и заправлять им свои любимые салаты и другие блюда.

Если вам нужно быстро приготовить вкусную и питательную закуску, на помощь придёт салат из тунца, рецепт которого очень прост, а количество и разнообразие ингредиентов в нём может варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.