Макаронный салат по-итальянски: пошаговый рецепт

Итальянский макаронный салат – это классическое блюдо, любимое не только итальянцами, которое известно уже на протяжении многих десятилетий. Великолепный вкус, текстура, цвет, доступные ингредиенты и короткое время приготовления делают этот кулинарный шедевр идеальным, чтобы досыта накормить 10-12 человек.

Как приготовить итальянский макаронный салат?

нужные ингредиенты

Для приготовления макаронного салата вам понадобятся:

  • 500 г макарон;
  • 500 г салями или другой колбасы, нарезанной кубиками;
  • 350 г нарезанного сыра моцарелла;
  • 1 стакан разрезанных пополам маслин;
  • 2-3 стакана разрезанных пополам помидоров черри;
  • полстакана мелко нарезанного красного лука;
  • четверть стакана измельченной петрушки;
  • полстакана сыра фета;

Шаг 1

итальянская паста

Сварите макароны в большой кастрюле до состояния аль-денте.

Шаг 2

нарезка

Пока варятся макароны, нарежьте все остальные ингредиенты.

Шаг 3

смешивание продуктов

Объедините все продукты в большой миске. Положите туда приготовленные макароны, полейте их итальянским соусом, затем добавьте салями, моцареллу, оливки, помидоры, лук, петрушку, фета и любые другие ингредиенты, которые посчитаете нужными. Не бойтесь экспериментировать. После этого аккуратно всё перемешайте.

Шаг 4

итальянский макаронный салат

Сразу после смешивания ингредиентов салат нужно подавать или поставить в холодильник, где он будет оставаться свежим в течение 48 часов. По истечении этого времени блюдо будет по-прежнему съедобным несколько дней, но овощи начнут терять аромат и текстуру.

Кстати, вот простой рецепт очень вкусного салата из консервированного тунца http://zhenskayaplaneta.ru/kak-prigotovit-salat-iz-konservirovannogo-tuntsa.html, которым мы делились в одной из прошлых публикаций. Возможно, он тоже вас заинтересует.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!

А в качестве бонуса предлагаем видео-рецепт замечательного салата «загадка для гостей». Не пропустите!

 

Добавить комментарий

Введите свой email: