Простой и вкусный – этими двумя словами можно описать рецепт салата с сыром и зелёным горошком, которым мы сегодня с удовольствием с вами поделимся. Таким блюдом можно лакомиться в любое время года, но особенно оно придется вам по душе жарким летом.
Как приготовить салат с зелёным горошком и сыром?
Для приготовления салата вам понадобятся:
- глубокая пластиковая миска с крышкой;
- 400 гр. упаковка замороженного зеленого горошка;
- четверть сладкой луковицы, нарезанной мелкими кубиками;
- 1 сваренное вкрутую яйцо;
- 80 гр. тертого сыра чеддер;
- 3 столовые ложки майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Шаг 1
Поместите пакет замороженного зеленого горошка в микроволновую печь и разогревайте его 3 минуты, пока он не разморозится, но останется твердым. Обычно производители указывают на упаковке время готовки от 4 до 5 минут, однако за это время горошек сильно размягчается и в салате превращается в кашу, что никак не годится для данного рецепта.
Шаг 2
Сразу после микроволновки пересыпьте зеленый горошек из упаковки в дуршлаг и поместите на 1-2 минуты под струю холодной воды, чтобы остудить его и предотвратить процесс размягчения. Затем слейте всю воду из дуршлага, чтобы не добавить в салат лишней влаги и не сделать его слишком водянистым.
Шаг 3
Теперь нарежьте мелкими кубиками четверть сладкой луковицы, которая придаст салату немного приятного хруста, высыпьте в глубокую пластиковую миску с крышкой и добавьте туда же тертый сыр чеддер. Для экономии времени его лучше покупать в упаковке уже натертым.
Шаг 4
Нарежьте мелкими кубиками вареное яйцо, положите к уже имеющимся ингредиентам в миске, добавьте зеленый горошек, заправьте майонезом, посолите и поперчите, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Подавать салат с сыром и зеленым горошком лучше в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!
А вот видео-рецепт не только безумно вкусного, но и очень красивого салата «тюльпан», которым также можно порадовать своих близких.
Добавить комментарий