Как приготовить десерт для пикника?

16/02/2020

Кто сказал, что на костре можно делать только шашлык, а десерты выпекать исключительно в духовке? И что, в таком случае, приготовить на природе детям, которые жить не могут без сладкого? Настоящим лакомством для малышей и взрослых станет простой в приготовлении, но очень вкусный десерт для пикника из ягод и фруктов, запеченных в фольге.

Сладкий десерт на костре

Для этого вам понадобятся вафельные конусы, зефир, шоколад, банан, малина, ежевика и немного мандарина. Но в действительности, можно выбрать только 3 первых ингредиента из этого списка, а фрукты и ягоды выбирать по сезону, вкусовым предпочтениям или цвету (если у вашего ребёнка есть пищевая аллергия).

Ингредиенты (на 4 порции):

— 4 вафельных рожка

— 1 банан

— ягоды

— зефир жевательный

— шоколадные чипсы

— плотная фольга

Способ приготовления

1. Для начала разведите костёр.

2. Оберните каждый рожок большим куском фольги так, чтобы потом хватило места закрыть верхушку конуса с начинкой.

3. Заполните каждый рожок кусочками банана, ягодами, зефиром и шоколадными чипсами. Старайтесь использовать больше зефира в верхней части десерта, чтобы хорошо скрепить все ингредиенты.

4. Заверните верхние края фольги, стараясь как можно плотнее закрыть верхушку конуса.

5. Поместите запакованные конусы в угли по краям костра или на решетку над огнём и оставьте на 5 минут, чтобы зефир и шоколад расплавились, а плоды стали мягкими.

6. Осторожно достаньте десерт из костра (можно использовать длинные щипцы). Разверните один рожок, чтобы проверить готовность начинки. Если шоколад и зефир не успели растаять за это время, отправьте конусы обратно в угли ещё на несколько минут.