Куриный суп с рисом в медленноварке: пошаговый рецепт

Удобство медленноварки заключается в том, что в течение всего времени готовки  блюда (6–8 часов) вы можете заниматься своими делами. Т.е., если суп поставить вариться рано утром, то к обеду он будет готов, а вы за это время успеете переделать массу запланированных дел. Мечта любой хозяйки!

Простой рецепт вкусного куриного супа для медленноварки

суп с курицей

Чтобы приготовить куриный суп в медленноварке вам понадобятся:

  • 500 г куриного филе;
  • ½ стакана коричневого риса;
  • 1 большая луковица;
  • 2 большие моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 3 ст. ложки оливкового масла;
  • 4 стакана нежирного куриного бульона;
  • 1 ч. ложка итальянской приправы;
  • 1 ч. ложка сушеного орегано;
  • 1 ч. ложка сушеного базилика;
  • ½ ч. ложки морской соли или по вкусу.

Шаг 1

овощная нарезка

Помойте, почистите и нарежьте кубиками лук, морковь и сельдерей. Разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне и выложите порезанные овощи. Обжарьте их примерно 8-10 минут, пока лук не станет полупрозрачным.

Шаг 2

промытый рис

Пока готовятся овощи, хорошо промойте полстакана риса в воде, почистите и измельчите 4 зубчика чеснока.

Шаг 3

овощи с рисом

Добавьте к овощам промытый рис, чеснок и по 1 чайной ложке итальянской приправы, орегано и базилика. Посолите и тушите около 3 минут.

Шаг 4

ингредиенты в медленноварке

Переложите обжаренную рисово–овощную смесь в медленноварку. Объем кастрюли на фото 6 литров.

Шаг 5

куриное филе в медленноварке

Сверху положите помытое и нарезанное кусочками куриное филе.

Шаг 6

куриный бульон

Добавьте в кастрюлю 4 стакана куриного бульона и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 7

куриный суп в медленноварке

Накройте медленноварку крышкой и готовьте суп на низкой мощности в течение 6–8 часов, по возможности помешивая каждые 2 часа.

Шаг 8

готовый куриный суп с рисом

Перед тем, как разливать суп по тарелкам, хорошо его перемешайте. Приятного аппетита!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!

А в дополнение к своему рецепту предлагаем ещё один видео-рецепт очень вкусного куриного супа, который готовится традиционным способом, без использования медленноварки. Не пропустите!

 

Добавить комментарий

Введите свой email: