5 рецептов куриного маринада, который можно замораживать

Спросите любого, кто ведет здоровый образ жизни и старается питаться правильно, в чём секрет его диеты. Ведь чаще всего здоровая еда и вкусная еда – это две разные вещи. Конечно, можно заморочиться и приготовить что-то полезное, изысканное и дорогое, но кто захочет полдня возиться на кухне ради 20 минут сомнительного удовольствия?

Чтобы вы могли наслаждаться диетической куриной грудкой, которая очень быстро запекается в духовке, сегодня мы поделимся пятью рецептами маринада, каждый из которых способен превратить обычную курятину в настоящий кулинарный шедевр. Кстати, вот одна из наших прошлых публикаций http://zhenskayaplaneta.ru/kak-prigotovit-v-dukhovke-sochnye-kurinye-grudki.html, где мы рассказывали, как приготовить в духовке куриные грудки так, чтобы они оставались максимально сочными.

запеченные куриные грудки

Все рецепты маринадов рассчитаны на 2 больших куриных филе без кожицы. Причем сырые филе можно хранить в морозилке до 3-х месяцев прямо в маринаде в герметичной пластиковой посуде, что еще больше упрощает их готовку.

Куриный маринад из лайма и кориандра

Смешайте в миске 2 ст. ложки оливкового масла, сок и натертую цедру 1 лайма, полстакана нарезанной кинзы, 1 измельченный зубчик чеснока, щепотку гвоздики и 1 ст. ложку порошка чили, после чего приправьте солью и перцем по вкусу.

курица в маринаде из лайма и кориандра

Идеальным гарниром для курицы в таком маринаде будет черная фасоль с рисом, украшенная дольками лайма и веточкой кинзы.

Лимонный маринад для курицы

Смешайте в миске 2 ст. ложки оливкового масла, сок и натертую цедру 1 лимона, по одной чайной ложке мелко нарубленных: петрушки, шалфея, розмарина и тимьяна + 1 измельченный зубчик чеснока. После чего приправьте солью и перцем.

куриная грудка с гарниром

Идеальным гарниром для курицы в этом маринаде будет картофельное пюре, украшенное лимонными дольками и петрушкой.

Куриный маринад Терияки

Смешайте в миске 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложку меда, четверть стакана коричневого сахара, 1 измельченный зубчик чеснока и половинку чайной ложки рубленного имбиря. Приправьте по вкусу солью и перцем.

курица с рисом

К курице под этим маринадом подойдет коричневый рис и брокколи на пару. А украшением послужит нарезанный зеленый лук.

Кокосовый маринад с карри

Смешайте в миске полстакана кокосового молока, 1 ст. ложку порошка карри, 1 измельченный зубчик чеснока, половинку чайной ложки рубленного имбиря и половинку чайной ложки красного перца. Посолите по вкусу.

курица в кокосовом маринаде

Гарниром в данном случае может выступать рис с болгарским перцем, украшенный веточкам кинзы и долькой лайма.

Медовый маринад для курицы

Смешайте в миске 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 ст. ложку мёда, 1 измельченный зубчик чеснока, четверть стакана коричневого сахара и половинку чайной ложки красного перца. Посолите по вкусу.

куриная грудка в медовом маринаде

Гарниром для курицы в медовом маринаде послужит обжаренная морковь с зелеными бобами, украшенными петрушкой.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!

А в качестве бонуса предлагаем замечательный видео-рецепт куриных грудок в горчичном маринаде. Не пропустите!

 

Добавить комментарий

Введите свой email: