Здоровый рецепт шоколадного коктейля без молока

Хотя молочные коктейли и являются очень вкусными напитками, в них обычно содержится большое количество жира и сахара. К тому же многие люди страдают от непереносимости молочных продуктов. Поэтому сегодня мы расскажем, как сделать здоровый низкокалорийный шоколадный коктейль с натуральными безмолочными ингредиентами.

Простой рецепт низкокалорийного безмолочного шоколадного коктейля?

шоколадный коктейль

Для приготовления шоколадного коктейля вам понадобятся:

  • полтора больших спелых, очищенных и замороженных банана;
  • 1 столовая ложка несладкого какао-порошка;
  • полстакана несладкого миндального или кокосового молока;
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы;
  • 1/2 чайная ложка чистого экстракта ванили.

Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и перемешайте до образования густой однородной сливочной массы. При необходимости добавьте ещё немного миндального или кокосового молока, чтобы шоколадный коктейль не получился слишком густым.

В принципе на этом можно остановиться. Перелейте коктейль в высокий стакан и наслаждайтесь его удивительным вкусом. Но мы предлагаем не останавливаться на достигнутом, а пойти дальше и приготовить к коктейлю взбитые сливки, подняв, таким образом, своё кулинарное мастерство на уровень выше.

Рецепт взбитых сливок для шоколадного коктейля

взбитые сливки

Для приготовления взбитых сливок вам понадобятся:

  • 1/2 чайная ложка чистого экстракта ванили;
  • 1 стакан кокосового крема;
  • 2 столовые ложки мёда или кленового сиропа;
  • морская соль.

Для безмолочных взбитых сливок можно использовать кокосовый крем и любой жидкий натуральный подсластитель на ваш выбор, такой как мёд, агава или кленовый сироп. Просто добавьте в небольшую ёмкость кокосовый крем, мёд и щепотку морской соли и взбейте все ингредиенты миксером на высокой скорости, пока те не превратятся в воздушную пенку.

Если вы не сможете найти готовый кокосовый крем в магазине, сделайте его сами. Это очень просто. Поставьте пол-литра кокосового молока в холодильник на ночь, а на утро просто соберите кокосовый крем сверху. Застыв, он как и жир поднимется вверх, оставляя внизу кокосовую воду, которую, кстати, можно использовать для смузи.

Положите взбитые сливки сверху шоколадного коктейля, а остатки спрячьте в холодильник. Данный рецепт взбитых сливок рассчитан на 5-6 порций напитков.

А вот одна из наших прошлых публикаций http://zhenskayaplaneta.ru/proteinovyi-kokteil-s-arakhisovym-maslom-i-bananom.html, где мы рассказывали, как приготовить протеиновый коктейль с арахисовым маслом и бананом.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!

А на десерт предлагаем простой видео-рецепт очень вкусного кофейного коктейля. Не пропустите!

 

Добавить комментарий

Введите свой email: