Что может быть вкуснее мороженого? Пожалуй, только домашнее мороженое, которое вы сделали сами или с помощью своих маленьких помощников:) Для приготовления этого замечательного десерта вам не понадобится специальная мороженица или дорогостоящие жирные сливки. Все, что нужно — это бананы и клубника.
Как приготовить фруктовое домашнее мороженое без сливок?
Если летом сделать заготовки и заморозить как можно больше клубники, это вкуснейшее мороженое можно будет делать круглый год. А чтобы дети не скучали, пока мама возится на кухне, попросите их помочь вам, например, почистить бананы или украсить готовый десерт. Поверьте, они будут просто счастливы принять участие в приготовлении такого кулинарного шедевра.
Чтобы сделать домашнее мороженное из бананов и клубники, приготовьте:
- 3 спелых, порезанных на кусочки, замороженных банана
- 4 замороженные клубники
- мёд или другие подсластители на ваш вкус
- 2 столовые ложки кокосовой стружки и еще немного для украшения
- кухонный комбайн или блендер
Шаг 1
Поместите замороженные кусочки банана и клубнику в кухонный комбайн или блендер.
Шаг 2
Взбивайте ингредиенты до тех пор, пока не достигнете гладкой кремовой текстуры, как у мороженого. Попробуйте на вкус, добавьте мед или любой другой подсластитель и ещё раз немного перемешайте.
Шаг 3
Переложите бананово-клубничный десерт в отдельную ёмкость и смешайте с двумя ложками кокосовой стружки. Если домашнее мороженое получилось слишком мягким, накройте его пищевой плёнкой и поместите для затвердевания в морозильную камеру. Чтобы предотвратить кристаллизацию, пищевая плёнка должна соприкасаться с поверхностью мороженого.
Шаг 4
Перед подачей выложите получившийся десерт в красивую посуду и украсьте кокосовой стружкой. Все, теперь можно наслаждаться простым и очень вкусным домашним мороженым собственного приготовления. Приятного аппетита!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!
В качестве бонуса предлагаем видео-рецепт очень вкусного мятно-шоколадного мороженого. Не пропустите!
Добавить комментарий