Как сделать арахисовое печенье?

Поскольку мы не всегда можем доверять качеству магазинных сладостей, лучше иметь под рукой простой рецепт домашнего печенья, особенно, если у вас есть дети. К тому же тесто для арахисового печенья делается очень просто и хранится в холодильнике. Поэтому вы в любой момент можете испечь его и порадовать своих малышей печеньем с молоком.

рецепт арахисового печенья

В тесто можно добавить кешью, миндаль или фундук, а муку использовать безглютеновую, если у детей есть аллергия на глютен.

Простой рецепт печенья с арахисовым маслом

ингредиенты

Чтобы приготовить арахисовое печенье вам понадобятся:

  • 1 с четвертью стакан муки (150 г);
  • 1 стакан сахара;
  • ½ стакана арахисового масла;
  • 1 большое яйцо;
  • 8 столовых ложек подтаявшего сливочного масла;
  • ½ ч. ложки соды;
  • ½ ч. ложки разрыхлителя;
  • ¼ ч. ложки молотой корицы (по желанию);
  • ¼ ч. ложки соли.

Шаг 1

масло в тестомешалке

Добавьте масло и сахар в тестомешалку и взбейте до кремообразного состояния.

Шаг 2

арахисовое масло в тестомешалке

Затем добавьте арахисовое масло и снова хорошо перемешайте.

Шаг 3

яйцо в тестомешалке

Теперь вбейте яйцо и мешайте до тех пор, пока смесь не станет однородной.

Шаг 4

мука с солью

В отдельной емкости смешайте муку, соду, разрыхлитель, корицу и соль.

Шаг 5

тесто для арахисового печенья

Добавьте в тестомешалку половину получившейся мучной смеси и хорошо перемешайте, после чего добавьте оставшуюся часть сухих ингредиентов и вымесите тесто до однородной консистенции.

Шаг 6

миска с тестом

Переложите получившееся тесто для арахисового печенья в герметичную емкость, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 3–12 часов.

Шаг 7

тесто на противне

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте из теста небольшие шарики и разложите их на противне.

Шаг 8

создание формы печенья

Придавите каждый шарик дважды вилкой крест-накрест, как показано на фото.

Шаг 9

печенье на противне

Выпекайте печенье 15 минут, пока оно не станет хрустящим. Если вы предпочитаете более мягкое печенье, достаточно будет 10 минут.

Шаг 10

тарелка с арахисовым печеньем

Достаньте готовое арахисовое печенье из духовки и дайте ему остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем перекладывать на тарелку. Приятного аппетита!

А вот простой рецепт печенья с шоколадной крошкой, которым мы делились в одной из прошлых публикаций. Уверены, что он тоже вам понравится.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!

А в качестве бонуса предлагаем видео-рецепт очень вкусного печенья на кефире. Не пропустите!

 

Добавить комментарий

Введите свой email: